Papier ou numérique
Le cahier de culture sur papier et en numérique
Les professionnels du secteur agricole peuvent tenir le registre des traitements sur papier jusqu'au 31/12/2026. À partir du 01/01/2027, il doit être tenu au format électronique (Real Decreto 1311/2012, modifié par le Real Decreto 1039/2025, BOE du 20/11/2025).
Au format électronique, les données sont saisies dans l'application mise à disposition par l'autorité compétente dans un délai d'un mois après chaque traitement. Les registres et leurs justificatifs (conseil, inspection des équipements, contrats, factures et analyses de résidus) sont conservés au moins 3 ans. Ce qui devient obligatoire en numérique, c'est le registre des traitements phytosanitaires : le reste du cahier numérique d'exploitation reste facultatif pendant la PAC 2023-2027 (Real Decreto 34/2025).
La fertilisation doit aussi être consignée : depuis le 01/01/2026, toutes les opérations de fertilisation doivent être enregistrées dans le cahier, sur papier ou en numérique, avec les exceptions prévues par le Real Decreto 1051/2022 (note du ministère espagnol de l'Agriculture du 21/10/2025). Nous l'expliquons dans le guide de la fertirrigation.